Bahan nasi :
1 sdm mentega
2 siung bawang putih, cincang
1 batang daun bawang kecil
1/2 buah wortel, potong dadu
2 piring nasi putih
Bumbu :
1 buah bawang bombay
150 gram udang, kupas
1 buah wortel, potong dadu
1 buah cabai hijau, iris bulat
1/2 sdt penyedap rasa, jika suka
1/2 sdt minyak wijen
1 sdm madu
1/2 sdm kecap ikan
1 sdm saus lada hitam
Cara membuat :
#panaskan mentega, tumis bawang putih, hingga harum. Masukkan nasi, wortel, daun bawang, aduk rata, masak hingga matang. Angkat sisihkan.
#Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan udang, wortel, saus lada, penyedap rasa, lada, kecap ikan, madu, minyak wijen, cabai hijau, aduk rata bersama nasi yang disisihkan tadi.Kemudian, angkat.
#Hidangkan dengan taburan wijen
Note :
untuk 2 orang
~KOMAPTA~
